如何清洗螃蟹 _小知识

螃蟹是很多吃货都喜欢吃的一种美味，但是让人感到非常尴尬的事就是清洗螃蟹会清洗的不干净，那么跟着小编一起来看看怎么清洗螃蟹更加干净吧！操作方法 01 首先，我们需要把螃蟹装在桶或者盆子里，还需要一把刷子。

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02 把螃蟹放在桶里面以防螃蟹爬走，等过一会儿螃蟹全部安静下来以后，就可以用刷子清洗螃蟹了。

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03 我们一个一个来清洗螃蟹，拿出一个螃蟹，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗螃蟹的背、腹和嘴部。

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04 接着，我们再来清洗螃蟹的两侧脚和钳的根部。

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05 清洗螃蟹最关键的一部就是要抓住螃蟹的双钳，然后打开螃蟹的腹盖，在中间从里向外挤出螃蟹的排泄物。或者之间简单粗暴一点，把装有排泄物的器官直接减掉，这样可以说是更加的干净。

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06 然后，我们就要清洗螃蟹的腹盖内的脏物了，边刷边冲洗更加干净。

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07 最后，我们再把清洗好的螃蟹放在清水中浸泡十来分钟，这样螃蟹就算清洗好了。

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08 【如何清洗螃蟹】小编再告诉大家一个小方法，如果你怕螃蟹夹手，那么这个时候我们可以将凉水烧开，水太烫，就会将螃蟹身体上的原汁原味给烫掉，而且太冷又不能将螃蟹给烫晕，所以这个时候我们需要将螃蟹肚皮朝上，在螃蟹肚皮上面倒入45度的温水，等待螃蟹被烫晕之后，便可以直接用刷子清洗。赶紧去试一试吧！