中华地大物博 ， 民族众多 ， 历史悠久 ， 民俗也多姿多采 。 而饮茶是中华各族的共同爱好 ， 无论哪个民族 ， 都有各具特色的饮茶习俗 。 现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下 ， 以飨读者 。 我国55个少数民族的饮茶习俗：（01）藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹 。 【各民族的茶俗和地方特殊茶俗】（02）维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶 。 （03）蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶 。 （04）回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶 。 （05）哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶 。 （06）壮族：打油茶、槟榔代茶 。 （07）彝族：烤茶、陈茶 。 （08）满族：红茶、盖碗茶 。 （09）侗族：豆茶、青茶、打油茶 。 （10）黎族：黎茶、芎茶 。 （11）白族：三道茶、烤茶、雷响茶 。 （12）傣族：竹筒香茶、煨茶、烧茶 。 （13）瑶族：打油茶、滚郎茶 。 （14）朝鲜族：人参茶、三珍茶 。 （15）布依族：青茶、打油茶 。 （16）土家族：擂茶、油茶汤、打油茶 。 （17）哈尼族：煨酽茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶 。 （18）苗族：米虫茶、青茶、油茶、茶粥 。 （19）景颇族：竹筒茶、腌茶 。 （20）土族：年茶 。 （21）纳西族：酥油茶、盐巴茶、龙虎斗、糖茶 。 （22）傈僳族：油盐茶、雷响茶、龙虎斗 。 （23）佤族：苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶 。 （24）畲族：三碗茶、烘青茶 。 （25）高山族：酸茶、柑茶 。 （26）仫佬族：打油茶 。 （27）东乡族：三台茶、三香碗子茶 。 （28）拉祜族：竹筒香茶、糟茶、烤茶 。 （29）水族：罐罐茶、打油茶 。 （30）柯尔克孜族：茯茶、奶茶 。 （31）达斡尔族：奶茶、荞麦粥茶 。 （32）羌族：酥油茶、罐罐茶 。 （33）撒拉族：麦茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶 。 （34）锡伯族：奶茶、茯砖茶 。 （35）仡佬族：甜茶、煨茶、打油茶 。 （36）毛难族：青茶、煨茶、打油茶 。 （37）布朗族：青竹茶、酸茶 。 （38）塔吉克族：奶茶、清真茶 。 （39）阿昌族：青竹茶 。 （40）怒族：酥油茶 。 盐巴茶 。 （41）普米族：青茶、酥油茶、打油茶 。 （42）乌孜别克族：奶茶 。 （43）俄罗斯族：奶茶、红茶 。 （44）德昂族：砂罐茶、腌茶 。 （45）保安族：清真茶、三香碗子茶 。 （46）鄂温克族：奶茶 。 （47）裕固族：炒面茶、甩头茶、奶茶、酥油茶、茯砖茶 。 （48）京族：青茶、槟榔茶 。 （49）塔塔尔族：奶茶、茯砖茶 。 （50）独龙族：煨茶、竹筒打油茶、独龙茶 。 （51）珞巴族：酥油茶 。 （52）基诺族：凉拌茶、煮茶 。 （53）赫哲族：小米茶、青茶 。 （54）鄂伦春族：黄芹菜 。 （55）门巴族：酥油茶 。 在我国55个少数民族中 ， 除赫哲族人历史上很少吃茶外 ， 其余各民族都有饮茶的习俗 。
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