中国西南地区的特色美食 _知识经验

今天，就让我们来聊聊大美西南少数民族的特色美食香竹饭香竹饭，傣语称 “考澜 ” ，只能用具有特殊香味的香竹 “埋考澜 ”煮制。
以下给大家带来八个云南特色美食~排名不分先后1 过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区。

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是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，也有冬至节吃饺回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
四川乐山麻辣烫四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣陕西西安羊肉泡馍羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤以西安最享盛名它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓天津狗不理包子 “狗不理”包子是天津地区地方传统风味小吃为“ 天津三绝”之首。
成都成都位于中国西南地区是四川省政治经济文化的核心成都别称“蓉城” ，平原沃野千里，依仗都江堰的水利工程，自古。

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四禧圆子八怪姜糖桂花藕粉圆蟹黄汤包糖藕扬州狮子头，蟹黄干丝，还有卖扬州炒饭阳春面成都锦里号称“西蜀第一街”在锦里不去吃小吃就是最大的遗憾比较出名是锦里小吃街的荞面三大炮牛肉焦饼黄醪糟糖油果子等等色香味的甜水面凉面卤菜都不错还有磁器口的“古镇三宝” ，毛血旺千张皮和椒盐花生，手工糍粑，张飞牛肉，还有一家印度人做的印度飞饼也挺好！广西北海老街位于广西北海市。
【中国西南地区的特色美食】太原过油肉有点面点小吃的意思，不过它正儿经是当地的一道颇受欢迎的传统菜选用上等精肉，切成薄片上海炒鳝糊外地人到上海，惊羡的是上海的西餐杭州老鸭煲到杭州去。