生蚝怎么保存 生蚝怎么保存时间更久
【生蚝怎么保存 生蚝怎么保存时间更久】 生蚝这道食材对于很多食客来说 , 是不可多得的人间美味 , 但因为生蚝属于海鲜产品 , 时令性强 , 为了确保口味的极致 , 生蚝该怎么样保存呢?
如果购买的是带壳生蚝 , 先准备一个泡沫箱 , 放入四到五个冰袋 , 将带壳生蚝整齐的放入 , 盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可 。 那针对半壳生蚝 , 只需用保鲜膜包裹住肉质露出的部位 , 放入带壳的密封盒子中 , 存放至冰箱保鲜区保存即可 。

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冰箱冷冻区的温度较低 , 一般为零下七到八度 , 将生蚝放入其中保存 , 保存方法得当的话 , 带壳生蚝一般能够保存两到三天 , 半壳生蚝为五到七天 。 建议保存的时间不适宜太长 , 以免变质 , 影响味道和营养 。

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