中国茶道,茶礼盒( 二 )


更早的时候, 1982年, 台湾省大量的国学研究, 林景南教授把茶道精神概括为四个字:美、健康、性、伦理, 即美、健康、养育、光明伦理, 这四个字被称为茶道的四个含义 。 具体解释如下:美是茶之物, 法是茶之序 。 人为原因, 要治茶事, 先要洁身自好, 要正心, 先要尊重, 先要真诚, 这样才能造出茶德 。 从外观和气度上可以看出对整洁、衣着和整体性的要求 。 所谓物是人非 。 比如喝茶的环境和用具一定要美观和谐 。 从清洁和完整的角度来看, 就环境而言
始, 拜茶之赐, 一家大小健康, 家家健康, 一国健康, 见到全体人类健康;茶, 就有‘修、齐、治、平’的同等奥义 。
性——‘养性’是茶的妙用, 人之性与茶之性相近, 却因为人类受生活环境所污染, 于是性天积垢与日俱加, 而失去其本善;好在茶树生于灵山, 得雨露日月光华的灌养, 清和之气代代相传, 誉为尘外仙芽;所以茶人必须顺茶性, 从清趣中培养灵尖, 涤除积垢, 还其本来性善, 发挥茶功, 葆命延所, 持之有恒, 可以参悟禅理, 得天地清和之气为已用, 释氏所称彼岸, 可求于明窗净几之一壶中 。
伦——‘明伦’是儒家至宝, 系中国五千年文化于不坠 。 茶之功用, 是敦睦耸关系的津梁:古有贡茶以事君, 君有赐茶以敬臣;居家, 子媳奉茶汤以事父母;夫唱妇随, 时为伉俪饮;兄以茶友弟, 弟以茶恭兄;朋友往来, 以茶联欢 。 今举茶为饮, 合乎五伦十义(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋谊、君敬、臣忠), 则茶有全天下义的功用, 不是任何事物可以替代的 。 (蔡荣章《现代茶艺》200页, 台湾中视文化公司, 1989年7版) 此外, 台湾的周渝先生近年来也提出正、静、清、圆四字作为中国茶道精神的代表 。 (周渝:《从自然到个人主体与文化再生的探寻》, 《农业考古》1999年2期)
以上各家对中国茶道的基本精神(茶德)的归纳, 虽然不尽相同, 但其主要精神还是接近的, 特别是清、静、和、美等是符合中国茶道的精神和茶艺的特点, 和日本茶道和韩国茶礼的基本精神也是相通的 。 据陈香白教授研究, 他认为中国茶道精神的核心就是和 。
和意味着天和、地和、人和 。 它意味着宇宙万物的有机统一与和谐, 并因此产生实现天人合一之后的和谐之美 。
和的内涵非常丰富, 作为中国文化意识集中体现的和, 主要包括着:和敬、和清、和寂、和廉、和静、和俭、和美、和爱、和气、中和碧螺春原产地、和谐、宽和、和顺、和勉、和合(和睦同心、调和、顺利)、和光(才华内蕴、不露锋芒), 和衷(恭敬、和善)、和平、和易、和乐(和睦安乐、协和乐音)、和缓、和谨、和煦、和霁、和售(公开买卖)、和羹(水火相反而成羹, 可否相成而为和)、和戎(古代谓汉族与少数民族结盟友好)、交和(两军相对)、和胜(病愈)、和成(饮食适中)等意义 。
一个‘和’字, 不但囊括了所有‘敬’、‘清’、‘寂’、‘廉’、‘俭’、‘美’、‘乐’、‘静’等意义, 而且涉及天时、地利、人和诸层面 。 请相信:在所有汉字中, 再也找不到一个比‘和’更能突出‘中国茶道’内核、涵盖中国茶文化精神的字眼了 。
(陈香白:《中国茶文化》43页, 山西人民出版社出版)香港的叶惠民先生也同意此说, 认为和睦清心是茶文化的本质, 也就是茶道的核心(《茶艺报》19页, 香港茶艺中心1993年出版) 。

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