卤黄豆是一道大家都非常喜欢吃的下酒菜 。 那如何做卤黄豆才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验 ， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 黄豆 ， 喷鼻菇 ， 瘦肉 ， 桂皮 ， 八角 ， 喷鼻叶 ， 盐巴 ， 味精 ， 酱油 ， 老酒 ， 白砂糖
操作方式 01 起首 ， 将黄豆和喷鼻菇用清水泡半个小时 。
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02 然后把年夜蒜拨皮 ， 锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入蒜头爆喷鼻 。
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03 接着吧泡好的黄豆和喷鼻菇洗净 ， 倒入锅中翻炒两分钟 。
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04 然后往锅中 ， 放入适量的清水 。
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05 接着把瘦肉切当作块 ， 倒入锅中 。
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06 然后把桂皮、八角和喷鼻叶洗净 ， 倒入锅中 。
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07 接着往锅中插手适量的酱油、老酒和白砂糖 ， 开小火煮一个小时 。
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08 【如何做卤黄豆好吃？】比及锅中水烧的差不多了就可以出锅了 ， 一道甘旨可口的卤黄豆就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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