解放后 ， 国家进入恢复阶段 ， 稳定的局势 ， 使得人民的生活有所改善 ， 金生茶庄的生意终于有了起色 。 梁远介绍说 ， 金生茶庄的茶叶大多以一块多钱一斤的为主 ， 也有两块多钱一斤的“上等”茶叶 。 但当时大众消费的茶叶大多集中在几角钱一斤的茶叶上 ， 这些一块多元、两块多元一斤的茶叶购买的人少 ， 金生茶庄于是便大量购进低价茶叶 ， 结果很受欢迎 。
也在这个时期 ， 金生茶庄与顾客建立了良好的关系 ， 有些老主顾在金生茶庄买茶叶的历史高达50年之久 。 今年74岁的郑杞老人就是金生的老顾客之一 。 从小就有喝茶习惯的郑杞看到金生茶庄的茶叶便宜 ， 便买了一包回去一试 。 据郑杞说 ， 当时卖茶叶给他的正是梁远 ， 梁远把茶叶装给他 ， 还介绍了许多泡茶的知识 。 郑杞没有想到泡茶居然还有这么多的讲究 ， 他照着梁远告诉的办法去泡茶 ， 果真泡出来的茶更香更可口 。 此后 ， 郑杞就成了金生茶庄的忠实顾客 ， 逢人就称赞金生茶庄的茶好喝 ， 当时中山已经有了好几家茶庄 ， 听他这么一说 ， 许多人都在金生茶庄买茶叶 。
“文革”时力保陈年老茶
1956年 ， 公私合营 ， 不容许私人企业的存在 。 要放弃倾注了几辈人心血的茶庄 ， 梁远心里自然不好受 。 但是经过政府的动员教育 ， 梁远的思想还是转过了弯子 ， 让茶庄合并到中山糖酒部门 ， 由于梁远对公私合营的支持 ， 中山烟酒部门便派他卖茶叶 。 梁远说幸好当时被派去卖茶叶 ， 不然这几十年就没法过了 。
“文革”期间 ， 茶庄里还有许多三四十年代的茶叶 ， 红卫兵当时说这些茶叶都是“落后”的产物 ， 要卖茶叶就卖现在的茶叶 ， 并说要毁掉这些“落后”茶叶 。 梁远十分气愤 ， 心想一包普通的茶叶哪有这么多是是非非 ， 暗地里将一些三四十年代的茶叶的标签换成当时的标签 ， 这些历史悠久的茶叶才得以保存下来 ， 至今还摆放在金生茶庄里 ， 堪称“茶叶文物” 。 梁远说 ， 茶叶只要保管得法 ， 几十年的茶叶都是可以饮用的 ， 还别有一种“陈年老茶”的味道 。
茶香不怕巷子深
1992年 ， 金生茶庄又从国营改制为私营 。 但此时中山的茶庄数不胜数 ， 竞争异常激烈 。 眼看生意没有发展 ， 相反还有所下降 ， 梁远十分担心 ， 陷入了沉思 ， 起初他打算将店铺装修一新 ， 以吸引更多人的眼光 ， 但最终他还是决定利用现有的资源 ， 走老字号的经营方式 ， 放弃了装修豪华店铺的打算 。
梁远保持了金生茶庄原有的风格 ， 还是那样的古朴 ， 但干净舒适 。 梁远说他现在最担心的就是顾客对自己茶庄的茶叶不满意 ， 所以对茶叶的质量要求格外严格 ， 每次进茶叶都要仔细检查各种证书 ， 自己还要亲自看一看 ， 闻一闻 ， 甚至会泡上一杯 ， 满意了才会考虑进货 。 梁远另一个经营方式就是低价经营 ， 这里的茶叶普遍比较便宜 ， 但质量却丝毫不差 。
梁远说 ， 一个店铺的历史是不能用钱买到的 ， 金生茶庄112年的历史是不能用金钱来衡量的 。 他之所以这么重视自己店内茶叶的质量 ， 就是怕劣质茶叶毁了金生茶庄112年的历史 。 虽然那些同类的无证茶叶比有证茶叶便宜很多 ， 但梁远说他绝对不会赚这些黑心钱 ， 一是怕毁了金生这块招牌 ， 更是怕顾客喝了有什么不妥 。 梁远的子女在父亲的影响下 ， 也非常重视质量 ， 对茶叶质量的严格把关一点不比父亲差 。
金生茶庄还是那么的古朴和毫不起眼 ， 但它低价位经营 ， 良好的质量信誉一直为顾客所肯定 ， 无论老年人 ， 还是年轻人 ， 都愿到这里买茶叶 。 有不少顾客说：“在这里买茶叶 ， 买的不仅仅是一包普通的茶叶 ， 有时候买的就是一种怀旧的心情 。 ”
推荐阅读
- Excel中怎么利用large函数求最大值
- 听诊器最初发明是为了什么 听诊器怎么发明的
- 2019最新英语四级考试题型及做题方法
- 怎样切石榴？切石榴的最好方法
- 深户首次办理港澳通行证签注的最新流程
- QQ华夏手游哪个职业最强 怎样选择职业
- 台东释迦的养殖方法
- 茼蒿花的养殖方法
- 抖音职业检测特效在哪？视频怎么拍
- 高考最后一个月我们应该怎么做？