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大益茶
日本炒茶与中国绿茶的区别许多中国人认为日本人喝茶就是抹茶 。 这是我通过跟中国人的交流得到的体会 。 .酒
【日本炒茶与中国绿茶的区别，茉莉花的种植】在日本 ， 大多数家庭每天喝的茶是炒茶 ， 属于绿茶 。 在家里喝抹茶的人几乎没有 。 抹茶基本上只在日本茶道里使用 。 .
日本制造的茶叶 ， 90%以上是煎茶 。 消费量最高的也是煎茶 。
日本炒茶和中国绿茶的区别在于杀青方式不同 ， 炒茶是通过蒸的方式去活 。 干茶颜色较深 ， 口感更清新醇厚 。
日本炒茶的制作过程中有一个把茶叶切掉的过程 ， 所以茶叶的形状不如中国绿茶完整 ， 必须用带滤网的茶具来制作日本炒茶 。
我在北京教日语茶叶知识 。 介绍中国绿茶的时候 ， 就拿它和日本绿茶(煎茶)进行比较 。 比如 ， 中国的绿茶不像日本茶 ， 它没有切断 ， 所以把茶叶直接放在玻璃杯里冲泡后就能喝 ， 不用特殊的茶具也可以泡 ， 很方便 。 看着玻璃杯里冲泡的叶片 ， 也很漂亮 。 常接触中国茶的日本人会觉得西湖龙井茶的味道比较淡 ， 所以会放多一些茶叶或者用盖碗泡 ， 这样更符合日本人的口味 。 。
我认为 ， 多了解日本茶(洋茶)及其饮用方法 ， 有助于全面了解中国七彩云南普洱茶茶的特点 。
我希望茶文化在国外有更大的发展 ， 中国茶的品质特征一定能被更多人了解和喜爱 。 ,中国
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