根据科学研究发现：每天四杯正山小种，防治心肌梗死 。 且心脏病患者血管舒张度可以从6%增加到10% 。 常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。 红茶的疗效虽然无法让心脏病人的血液流通恢复正常，但有助于改善血管畅通情况 。
据研究相关人员描述，红茶的好处相当于降胆固醇药、运动、维他命C，原因是红茶中含有一种叫Flavornoids的抗氧化剂，可以降低低密度脂肪蛋白(LDL) 。 但由于Flavornoids寿命很短，要达到降低胆固醇的效果，必须经常吸收含有这种成分的食物 。
【每天四杯正山小种 防治心肌梗死】日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用 。
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