白灼象拔蚌:不容错过的鲜美

象拔蚌的营养非常丰富 , 为了尽可能的保留象拔蚌的原味 , 我们一般采取白灼的方法制作象拔蚌 , 今天就来教大家怎么做 。 操作方式 01 起首把我们买回来象拔蚌撬开 , 去除内脏等部门 , 处置清洁后用清水洗净 , 最很多多少泡一下 。

白灼象拔蚌:不容错过的鲜美

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02 然后在锅里面插手半锅水 , 用年夜火炬锅里面的水烧开 , 然后把处置清洁象拔蚌 , 稍微过一下水就要捞起 , 时候不要太长 , 时候太长象拔蚌就不新颖了 。

白灼象拔蚌:不容错过的鲜美

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03 【白灼象拔蚌:不容错过的鲜美】把用开水烫过的象拔蚌 , 放入冰的清水中浸泡几分钟 , 然后捞出备用 。

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04 我们在食用象拔蚌的时辰可以搭配一些黄瓜丝 , 黄瓜丝的清喷鼻加倍凸起象拔蚌的味道鲜美 , 若是喜好芥末酱的话也可以放一些 。

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