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“普洱茶第一人”快来聊聊茶经什么样的普洱茶值得收藏？什么样的普洱茶口感好？时下，普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显，今日，被誉为中国普洱茶第一人的台湾师范大学邓时海教授亲临太原，向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱这种能喝的古董 。 ?
喝普洱茶，熟茶最好存放3年以上 。 邓世海说，普洱熟茶是发酵的，与其他茶叶，避免了苦涩、性寒的缺陷，保健功能最佳，经过3年以上的存放，又挥发了哪些人不适合喝绿茶发酵时存留的异味，口感纯正 。 新普洱熟茶可作为日常保健品饮用，但说到营养价值，存放50年以上的老茶更胜一筹 。 邓时海说，普洱茶存放越久，茶叶中存留的细菌越少，茶叶的PH值越高，可中和人体因过多摄入肉食而产生的酸性物质，非常适合喜欢食肉的人群 。 .相比
【“普洱茶第一人”快来聊聊茶经，工夫茶】提到日益增多的普洱茶收藏，邓世海建议收藏国际茶日者收藏普洱茶青饼(生茶) 。 因为储存后，自然发酵的生普洱茶的价值远高于人工发酵的熟普洱茶 。
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