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茶在预防崂山茶流感和其他疾病方面的作用在日本引起了关注【茶在预防流感和其他疾病方面的作用在日本引起了关注，陈皮礼盒】茶叶中的多酚类化合物可以预防流感、龋齿以及因O157大肠菌引起的肠道疾病， 这一成果经日本连续多年研究， 结果稳定 。 据 《日本经济新闻》 、 《读卖新闻》 和 《日本农业新闻》 等报刊介绍， 日本已在小学中和民间设立绿茶机， 供应日常饮用绿茶， 以提高对上述疾病的抗性 。 日本崎玉县已有儿茶素饮料商品出售 。 日本伊藤园生产一种加有维生素C和矿质元素的绿茶饮料， 铜壶煮水据宣传称， 这种饮料既可防病又可美容， 每350mL罐装的售价为120日元 。
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