【仙人掌果的功效与作用及食用方法 仙人掌果的功效与作用及食用方法是什么】 仙人掌果的功效与作用是可消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育;含有大量胡萝卜素, 有助于维持皮肤细胞组织正常机能, 刺激皮肤新陈代谢, 保持皮肤润泽细嫩;富含纤维素, 使人有饱腹感, 利于减肥 。 进食后能够刺激胃肠道, 可防止便秘、痔疮等疾病 。
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食用方法就是直接剥皮, 小籽可以吃, 需要小心外皮的刺, 冷藏后食用口感更顺滑;或者剥开果皮, 用温水将果肉与蜂蜜搅拌均匀, 即可饮用 。 需要注意的是, 并不是所有种属的仙人掌果都可食用, 购买时要问清种类 。
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仙人掌果介绍
仙人掌果是仙人掌属植物的果实, 果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等 。 原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部;在加那利群岛、印度和澳大利亚东部逸生;我国于明末引种, 南方沿海地区常见栽培, 在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生 。
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