就如同各种饮食应该有节制一样， 饮茶也不例外 。 注意饮茶的浓度对于身体健康有着直接的关系， 总的来说， 品茶宜淡， 因为饮浓茶有损健康 。 喝多浓茶会伤胃， 饮用浓茶后会稀释胃液， 降低胃液的浓度， 使胃液不能正常消化食物， 从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症， 胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡 。 经常饮用过浓的茶， 还会使心血管和肾的负担增加， 有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状 。 因为浓茶中的咖啡因， 能使人体心跳加快、从而使血压升高；进而加大了心脏和肾脏负担 。 【茶虽好，宜淡品】 长期喝浓茶的老年人容易骨折 。 1991年， 美国布朗大学会同波士顿大学， 共同研究和发现了浓茶中咖啡因的新问题， 那就是浓茶会大大增加老人发生骨折的可能性 。 具体研究结果显示， 每天饮浓茶达5杯的人， 出现骨盆骨折的危险比饮淡茶或不饮茶的人高出大约70％， 甚至达到80％以上 。 也就是说， 老年人饮茶的浓度越高， 面临的骨折可能性也就越大 。
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