郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮介绍 ， 因为茶叶中的儿茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用,影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起便秘或加重便秘的程度 ， 因此,便秘者应少喝茶,特别是浓茶 。 如果喝较为流行的消脂茶 ， 也要把茶冲泡得淡一些 ， 这样水分的比例远远大于茶水 ， 才能从一定程度上抵消茶叶对肠道的收敛作用 ， 可能有些稍微通便的功效 ， 但显然不如白开水的作用大 ， 同时也不能忽视打球、跑步、跳绳、仰卧起坐等有助于保持大便通畅的运动 。 当然 ， 还有一些能够缓解便秘的食疗方 ， 黄主任建议 ， 在服用前最好先分清便秘的种类： 习惯性便秘：鲜土豆汁：鲜土豆300克 ， 将鲜土豆洗净 ， 去皮切碎 ， 用干净的纱布包好挤汁 ， 饭前服用1~2汤匙 ， 每日2~3次 。 气血两虚便秘：五仁粳米粥：芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克 ， 粳米100克 ， 将五仁碾碎 ， 放入粳米 ， 加水适量 ， 共煮成粥 。 服用时加少许白糖 ， 每日早晚服用 。 【便秘时少喝浓茶】 肠燥便秘：白薯粥：白薯300克 ， 小米100克 。 白薯洗净去皮 ， 切成小块 ， 与小米一同煮粥 ， 待粥熟后加入白糖调匀即可服用 。 每日两次 ， 早晚服用 。
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