在菠萝蜜下面垫上报纸或硬纸板， 戴上手套， 然后将菠萝蜜对半切开；接着去芯， 把中间白色的部分去掉；然后去须， 把包裹着果肉的白色须用手扒掉；果实取出来后就可以食用了 。
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【菠萝蜜怎么剥 菠萝蜜如何剥皮】 对半切开
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在菠萝蜜下面垫上报纸或硬纸板， 戴上手套， 去掉菠萝蜜的头， 然后将菠萝蜜对半切开 。
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去芯
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切开后可以看到菠萝蜜中间的白色芯状物， 将其取出 。 注意， 芯状物里的黏液沾在皮肤上容易使得皮肤过敏， 所以清理的时候要格外小心 。
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去须
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将白色芯状物清理干净之后， 将菠萝蜜的一块块果肉取出， 并且将裹着果肉的白须用手扒掉即可 。
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菠萝蜜虽然好吃， 但是在吃的时候也要多加注意， 以防出现过敏的现象 。 在吃菠萝蜜之前， 可以将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟， 这样不仅能减少过敏的出现， 而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜 。
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