文章插图
安溪茶道的精髓体现在“和”字上【安溪茶道的精髓体现在“和”字上，南京雨花茶】在中国乌龙茶(名茶)之乡福建安溪的农村喝茶是一件非常有趣的事情 。 坐在农家院里 ， 三两个人泡一壶茶 ， 慢慢喝 。 不时有田野的香味飘进来 ， 让他们更加随性随意 。 农村的茶文化不像城市茶馆那样复杂奢侈 ， 更多的是一种农村的自然淳朴之美 。 茶艺就是如何泡一壶茶 ， 如何喝茶的艺术 。 在的出生地虎丘镇村 ， 笔者有幸欣赏到了林家老农的茶艺 。 他穿着一件正宗的土布蓝色衬衫 ， 茶具是农村常用的菊花茶的种类厚壶 ， 茶叶是当地的优质绿茶 ， 水是屋后的井水 。 整套茶艺融入了村民朴素的思想和习俗：直接用手扔茶 ， 三指捏茶；分发茶叶时 ， 将茶叶浸泡在锅中 ， 然后进入茶杯 。 据说这种茶母式的手法也象征着母子之间花茶原料无尽的亲密关系 。 当地有一个早茶杯 ， 每天都很牛逼；中午喝茶 ， 轻松劳动；晚上喝杯茶 ， 全身疏通；三天后 ， 雷打不动了 。 可见这种饮茶习俗深入人心 。 在安溪县 ， 没有医生处方 ， 早上喝一碗铁观音还是很流行的柠檬水的功效 。 晚上喝一碗铁观音 ， 一天所有的倦意都会一扫而光；就算喝了三天铁观音 ， 鸡鸭鱼肉也不香 。 由此可见 ， 饮茶之爱由来已久 。 茶道是茶文化的另一个境界 ， 安溪茶道的精髓体现在一句和字上 。 比如当地村民之间有什么纠纷或隔阂 ， 只要长辈出面有茶话会调解 ， 事情就很容易解决 。 这种茶文化中的和谐意味着阳光灿烂的日子 ， 青山绿水的土地 ， 友好和谐的人民 。 如果上升到茶德的高度 ， 和谐的内涵会更加丰富 ， 具有社会功能 ， 使饮茶者追求一种克制奢求、清理心灵、提升自我、自我融合、和谐人伦、幸福美满的精神境界 。 安溪10.6万人长期和睦相处 ， 亲如兄弟 ， 扎根其中、传播其中的茶文化无疑具有深厚的生命力 ， 是祖国灿烂茶文化中的一朵奇葩 。
推荐阅读
- 把自己泡在茶汤里三个月，花茶的搭配
- 一杯香茶中的爱情，更香有机茶
- 团队合作技巧-2，毛尖的泡法
- 如何保护女人的子宫？
- 大话西游手游怎么更换绑定的手机号
- 微信如何查看消费记录
- 如何在微信里面购买电影票
- 水晶泥用洗衣粉泡水怎么做
- 百度地图如何去掉搜索地图后的地点标记和文字？
- 洗洁精的配方以及制作方法