如果用普通煮锅 , 毛栗子一般煮半个小时就熟了 , 前15分钟大火 , 后15分钟改小火即可 。 如果用高压锅煮毛栗子 , 一般10-15分钟就能煮熟 。 毛栗子煮熟具体需要多长时间 , 还要看栗子的大小和火候 , 还有是否去壳 , 用的是什么锅具 。
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煮栗子的方法
1、锅中放入清水 , 再把板栗倒进去 , 水位要稍微低于板栗的高度;
2、然后在锅中加入适量的白糖或者是冰糖 , 口味可以根据自己的喜好进行调节 , 不喜欢吃甜的 , 可以不放 , 喜欢吃甜就可以多放一点;
3、接着可以在锅中加入一勺食用油 , 然后盖上锅盖 , 用大火煮半个小时左右 。
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怎样煮栗子好剥壳
可以在煮板栗之前先用剪刀在板栗的表面剪上几个小口 , 然后再把它放到锅中煮熟 , 这样煮熟以后的板栗会沿着剪刀剪开的口自然开裂 , 把煮好的板栗取出以后 , 用手从开裂的地方轻轻一拨 , 就能把板栗外壳去掉 。
【毛栗子煮多长时间就熟了 毛栗子煮多久会熟】板栗在煮熟以后还可以尽快取出 , 直接放在冷水中浸泡五分钟 , 这样在热胀冷缩的作用下 , 板栗的外壳与里面煮熟后的果肉就会自然分离 , 人们在用手轻轻一捏 , 就能把它的外壳弄破 , 然后用手直接把它去掉就可以 。
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