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宋代以后的漳州茶史【宋代以后的漳州茶史，荷叶茶减肥吗】宋代 ， 中国茶叶发展重心南移 ， 漳州茶叶生产明显地活跃和发展起来 。 ,漳州在元代没有地方志 。 在后人编纂的地方志中 ， 关于元朝的记载极其简略 。 明代是漳州地方志编纂的高潮 。 漳州地区的县志是从明朝开始编纂的 ， 关于茶的记载也很丰富 。 元代中期 ， 在长泰县杨芳乡青阳村 ， 安溪大坪村的茶农迁居陈玲 ， 在观音山工作 。 明朝宣德以后 ， 庆阳繁荣 ， 嫁入安溪 ， 茶叶种植和制茶技术日益提高 ， 生产的茶叶品质非常好 。 明末学者孟如安安在《武夷茶歌》中称赞漳州茶：“最近张雅的制作方法比较明确 ， 张雅章片有不同的叫法” 。 在阮文喜的《安溪茶歌》中 ， 也有“二来五张懿制”的说法 。 茶农生产的茶叶不仅供私人饮用 ， 还被列为贡品 。 在德国时期 ， 贡品是“叶茶378公斤 ， 芽茶500公斤” 。 嘉靖年宫“叶茶400斤 ， 芽茶511斤 。 (万里《漳州府志》卷五) 。 《南靖县志》年 ， 嘉靖年间 ， 南靖县的茶叶被列为贡品 ， 以929元进贡了55斤茶叶和60斤蔬菜茶 。 孕妇可以喝绿茶吗当时南坑村有茶园30亩 ， 年产量30吨 。 茶树是当地野生的红芽、白芽菜茶 ， 即所谓的“清明茶” ， 《长泰县志》、《龙溪县志》也记载了贡茶 。 明末陇西著名学者陈写《石晶泉歌》(含《平和县志》)“茶香藏如兰 ， 忽云生长欲开” 。 可见当时的茶相当有名 ， 促进了茶叶的种植 。 明末 ， 一个姓林的人(练师 ， 明末的一个姓)在普美乡的一个山洞周围种了茶 。 当时人们说：“自清代白茶” ， 而后称“武夷茶” 。 面积约十亩 ， 今虽荒芜 ， 岩洞下端仍有“南山寺”“太师分庙”二间庙宇 ， 有“白云通道”石碑等遗址 。 明太常寺卿陆天定游平和大峰山佛祖岩诗句：“寺古多荒瓦 ， 憎贫只荐茶”和天启进士沈起津游诏安九侯山诗句“香炉烟透云眼里 ， 雾锁茶园望海台” 。 不仅说明内山峰产茶 ， 沿海地区也种植成片茶园 。 时茶叶贸易也渐兴隆 ， 漳州商人往返于武夷山、安溪购茶 。 明中叶海澄月港继泉州港之后成为福建外贸大港 。 据 《海澄县志》 载 ， 明中叶从海澄月港出口的茶叶年销售上百吨 ， 最多一年达三百吨 ， 居全省之冠 。 明末清初 ， 龙溪县龙山、平和大峰山、南靖圭洋乡上洋茶远销缅甸 ， 平和的奇兰茶、海澄太武山茶、漳浦玳瑁山茶、龙溪北门茶叶行业也陆续兴起 。 ,以来 ， 随着茶在乌龙茶蓬勃兴起 。 龙海县的玳瑁山此时也名传四方 。 传说乾隆皇帝下江南游览至漳浦 ， 正逢漳浦籍宰相蔡新衣锦还乡 ， 皇帝询问蔡新此处有何名茶、寺庙和著名特产 ， 才思敏捷的蔡新即诗：“玳瑁名山迎帝临 ， 滴水龙泉高峰顶 ， 金仙岩边有八景 ， 万亩茶园万担银” 。 乾隆上山品尝后 ， 随手写了可供朝廷享用 。 从此玳瑁茶流传四方 。 此时种茶自饮也遍及偏僻乡村 ， 嘉庆间岁贡生谢生鹤（诏安人氏）的 《秋日乘舟到田家》 诗（载 《雪溪诗抄》 ）：“落叶供饮饭 ， 清风催煮茶” 。 乾隆间诏安拔贡生叶观论 《家属即事》 诗：“野茶堪破门 ， 何事饷红了 ， 随意六七碗 ， 透骨复通灵” 。 ,闽南的流行 ， 品茶越来越受欢迎 ， 如何煮茶和泡茶？清末在功夫茶艺闻名遐迩 。 清三十一年（1766年） ， 永安知县彭光斗路过漳州时 ， 就亲身享用了功夫茶 。 他说：“罢后去省 ， 道过龙溪 ， 邂逅竹园中 ， 遇一野叟 ， 延入旁室 。 地炉活火 ， 烹沁透心脾 。 叩之乃真武夷也 。 客闽三载 ， 只领略一次 ， 殊愧此叟也 。 ”（彭光斗 《闽琐记》 ） 。 时至今日 ， 乌龙茶功夫茶艺还在粤东及漳州诏安、云霄等沿海各县广为流行 ， 在中国茶文化茶艺舞台占有一席之地 。 ,漳州茶叶获得了很大的声誉 。 光绪年间 ， 有“百年老店”之称的祁园、瑞园等茶馆在漳州开业 。 由于漳州毗邻茶叶需求量较大的广东省 ， 也靠近贸易港口城市厦门 。 茶叶国内出口条件好 ， 贸易居全省第一 。 随着茶叶生产的发展 ， 经营茶叶的港商店铺也陆续开业 ， 其中有不少与南洋港口有一定联系或直接在外开设分店的大型茶社 ， 如启源、瑞源、张、等茶社 。 他们不仅在漳州开业 ， 还在厦门设立分公司 ， 向东南亚等国家出口茶叶 。 根据当时的记载 ， 20年前的年销量约为360吨 ， 20年为1200吨 ， 光绪末莲子心功效年为1800吨 ， 民国初年至抗战前夕为2000吨至6000吨 。 它的产地是这个城市的安溪、武夷、漳平、长泰、平和、小芸 。 比如长泰县的田燕田健 ， 云霄县的白云石 ， 龙海县的金仙岩 。 民国初年 ， 平和、诏安、长泰、华安等县有成片茶园 ， 其他县及山区有零星种植 。 民国是一个多事之秋 ， 中国内乱纷争 ， 抗日战争持续了八年 。 战乱不断 ， 战事激烈 ， 发展生产不易 ， 于是漳州茶叶开始由盛转衰 。 当时漳州还没有茶叶精炼厂 ， 生产的茶叶大部分是由制茶师制作成毛茶 ， 再由茶商精心加工后销往外地 。 抗战爆发后 ， 乌龙茶主要出口口岸厦门、汕头相继沦陷 ， 海关关闭 ， 水路断绝 。 出境运输受阻 ， 茶叶无法出口 。 国民党政府控制茶叶 ， 征收苛捐杂税 ， 经济萧条 ， 价格飞涨 。 茶农的生活很艰难 ， 很多茶厂都倒闭了 ， 茶园也是
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