肉粽子的肉怎么腌制

每逢煲粽子的时候,香气四溢,周围附近都闻到,这些香味一部分是来之粽叶,一部分来之粽心【腌制粽肉的香味】下面教大家怎样腌制粽子肉 。 东西/材料 【肉粽子的肉怎么腌制】五花肉,五喷鼻粉,生抽,白酒,姜蓉 。
操作方式 01 粽子肉必然要带有肥肉的,因为绿豆和糯米要接收油才会滑喷鼻,五花肉最合适做粽子肉了 。

肉粽子的肉怎么腌制

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02 把五花肉切当作长方形厚片 。

肉粽子的肉怎么腌制

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03 肉里加适量的盐,五喷鼻粉 。

肉粽子的肉怎么腌制

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04 加适量的姜汁、生抽、白酒腌制20分钟摆布 。

肉粽子的肉怎么腌制

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05 喷鼻喷喷的粽子肉就腌好了,可以起头包粽子了 。

肉粽子的肉怎么腌制

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