好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法

现在又是青豆和玉米收成的季节, 青豆嫩玉米爆肉丁是我们农村这个季节的家常菜, 做法简单, 做出来的成品非常清甜好吃, 下面分享他的做法给大家看看 。 东西/材料 青豆100克, 嫩甜玉米100克, 瘦肉100克, 蒜米适量, 姜蓉适量, 1勺生抽, 1勺料酒 。
操作方式 01 青豆、嫩甜玉米、肉丁、蒜米筹办好 。

好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法

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02 【好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法】青豆用水泡, 然后用手擦出豆表皮的薄膜 。

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03 肉丁里加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟 。

好吃的青豆玉米瘦肉丁的做法

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04 开仗下油, 放蒜米进去爆喷鼻, 然后肉丁下锅, 年夜火翻炒至变色 。

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05 把肉丁铲到锅边, 放青豆玉米进去, 加适量的盐 。

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06 煸炒10秒摆布, 然后和肉丁一路翻炒一下, 撒点水花 。

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07 盖上盖子小火焗3分钟摆布 。

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08 打开盖子翻炒一下, 熄火 。 浓喷鼻清甜好吃的青豆玉米爆肉丁就做好了 。

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