原来白薯是这么来中国的！ _小知识

海说神聊京每到过冬，就会看到小贩沿街叫卖烤白薯，啼声此起彼伏；一股刺鼻喷鼻气直钻鼻孔，循声望去，热烘烘的白薯已烤得软软的，定会不由得一饱口福。直到此刻，每到海说神聊京冬季仍是经常可以见到拷白薯，我吃过烤白薯，蒸煮白薯，喷鼻气最浓的以烤白薯最佳。白薯怎么来的？是中国原有的？仍是外来的？若是外来，是从哪里来的？又怎么进入中国的？

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阅读农作物册本及农史类书后，方知白薯是外来的，书中有两种说法，一是，从东南亚国度菲律宾来的，二是，从越南来的。书中记录都有个相似的处所，即外国本地都对白薯这个植物严禁出口，越南更订出：凡是擅自将白薯带出的。一经查出则是极刑，可见禁令之严。
宿世上的事总有破例，书上记录有个叫陈振龙的福建人，他在菲律宾经商，发现本地白薯好吃，莳植手艺简单，产量还高，就想方设法寻了白薯藤子，偷偷缠在货舱的缆绳里，平安的经由过程了菲律宾海关，将白薯藤运回到故国。从此，我国福建也起头种白薯，解决了本地粮荒问题。并由此在国内推广开来。
二是，白薯从越南传入广西。明朝万积年间，有个医术高超的大夫，他治好了越南守关将领的恶疾之病，一来二去二人当作了伴侣，由此大夫的医术声名远扬。那时越南国王的女儿也得了久治不愈的病，医术高超的大夫，又医好了国王女儿的怪病。是以，越南国王设席招待大夫，席上有热腾腾的熟白薯，大夫感应极好吃。宴席上大夫就将一个生白薯只吃一半，另一半带回国滋生。大夫带回广西后，在电白县一带莳植，白薯发展环境极好。从此产量高，营养好，老苍生极喜好吃，在平易近间鼎力滋生，大夫做了一件年夜功德。
回忆汗青，没想到在那年月，一个通俗的白薯，竟要冒生命危险才能隐带进国。我国也是以普遍普及白薯的莳植，并开辟出诸多品种。
白薯属于旋花科甘薯属，为草质藤本，有白色乳汁，叶互生，花冠像喇叭形，雄蕊5个，雌蕊一个，果为蒴果， 3室种子黑色。
作者：汪劲武
【原来白薯是这么来中国的！】