怎样蒸粘窝窝不粘手 如何蒸粘窝窝不粘手

蒸粘窝窝时黄米面与水的比例需正确, 以及需要用烧开的水烫面, 且在蒸粘窝窝时要先在箅子上铺上荷叶或白菜叶才不会粘手 。
粘窝窝一般为过年的饭食, 到了腊月二十六, 家家户户开始蒸粘窝窝, 并将煮熟的大红枣放在上面点缀 。 红黄相间的粘窝窝黏甜适口, 且好看又好吃 。
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