16世纪 葡萄牙时代--茶叶资讯的传送期 。 17世纪 荷兰时代--茶叶与茶器的进口期 ， 并一边模仿中国 与日本流行的品茶方式 ， 一边制定欧风的品茶礼仪 。 18世纪 英国时代--茶叶的普及期 。 英国东印度公司在1689 年获得与中国茶叶贸易的独占地位后 ， 采行荷兰人喝 茶的标准模式 ， 迅速传遍欧洲 。 【欧洲茶风】 19世纪 英国每天至少安排八次喝茶时间的特殊文化 ， 成为英 国人的固定生活方式 ， 此风气被称为“维多利亚茶” ， 后渐发展为现代的“英式下午茶” 。
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