睡前茶隔夜茶不宜喝
晚饭后泡上一杯茶，开始在沙发上看书、看电视，这样的晚间生活听起来特惬意 。 对此，专家提醒，这情况下有两种茶是不能喝的 。 一是“睡前茶”，刘海燕解释，睡觉前过度喝任何液体都不利于健康，均会引起眼部浮肿、产生眼袋;如果喝的是提神的绿茶，特别是泡得很浓的绿茶，还会使精神亢奋，引起失眠 。 二是“隔夜茶”，茶水作为一种植物制品，具有一定的保质期，放置过久茶内含有的茶多酚会逐步形成黄红、红褐色的氧化产物，甚至滋生有害物质，不利于健康 。
三口为品不宜“牛饮”
知道为何把“喝茶”称为“品茶”吗?除了显出茶文化的优雅，这个“品”字也有一定的健康指导意义 。 刘海燕解释，三口为“品”，这是与“牛饮”相对的 。 “茶要慢慢喝，才不会越喝越渴 。 ”如有些男性“咕嘟咕嘟”大口喝完，那么茶水只能起到利尿作用，体内水分还是没增多，在频繁跑厕所的时候反而会把更多水分带出 。 “茶内的营养物质还来不及吸收就被排掉了，还颇有暴殄天物之感 。 ”
此外，刘海燕还指出，发烧期间忌饮茶;肝病、神经衰弱、营养不良、贫血、尿路结石等患者均不宜饮茶 。
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喝茶有哪些功效呢?
刘海燕医师从十几岁起就爱喝绿茶，当然小时候她把茶泡得很淡 。 “我喝茶喝了30多年，但我妹妹就不爱喝 。 哈哈，现在大家都觉得我比她年轻 。 ”虽然是句玩笑话，但刘海燕认为，茶的确是个好东西，具备很多神奇功效 。
目前研究已证实的是，茶叶中的主要成分茶多酚具有抗辐射作用 。 2011年日本大地震，福岛第一核电站发生核泄漏，浙江大学农学院茶学系就曾在第一时间，向中国驻日本大使馆捐赠了自主研发的茶多酚产品 。 “像那些一直要接触电脑、手机的上班族，不妨多喝茶 。 ”此外，喝一定浓度的茶，还能对肿瘤病人减轻放化疗的副作用，帮助白细胞增量，提高免疫力 。
喝茶还能帮助分解脂肪 。 “要说明的是，喝茶并不能很快地让你减肥、瘦下来，但能很有效地帮你预防肥胖 。 ”至于市场上的“减肥茶”则另当别论，刘海燕不主张大家长期饮用，因其中添加的寒性泻药会伤阳气、伤脾胃 。
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶以解之 。 ”刘海燕用这出自《本草纲目》的名句，对茶的好处做了个总结 。
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