发物是什么？世界杯美餐几顿真能“发”病？ _小知识

“发物”与上火一样，是一个存在于平易近间、没有了了界说，却给人们带来很年夜猜疑和困扰的的混沌概念。
【发物是什么？世界杯美餐几顿真能“发”病？】对于良多人来说，要相信吧，经常看到科普说没有发物这回事；要不相信吧，有时吃了某种食物又似乎简直引起了某种问题，并且良多大夫也说要注重忌口发物。
相信仍是不相信呢？日常糊口中，出格是生病时，需不需要避开辟物？
要揭开这些疑团，我们起首来阐发一下发物到底可能是什么？
什么是发物
起首可以确定的一点是，发物指的是食物。
其次，就是指进食后可能激发旧有疾病或症状复发，或新疾病萌发的食物。也就是曩昔认为这些相关疾病需要忌口的食物。
可见，发物是一个与“忌口”互相关注的概念。
至此，发物似乎已经不再那么神秘。
哪些食物是，或者可能是发物
固然没有了了概念，可是要探讨哪些食物可能属于发物这个食物调集，却也并非完全无迹可寻。
参照各类税法，发物似乎更经常指吃事后诱发外伤（现代也包罗手术）伤口传染，各类皮肤疾病爆发，或腔道及启齿部位好比口腔、鼻腔等发炎的食物。此中良多可以归于能激发“上火”的食物范围。
可是，具体到发物种类或品种，可以说众口纷纭。

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此中，最常被说起的发物非鱼虾类莫属，尤其吃后诱发某些皮肤病皮疹易发，疮疡易破溃，或外伤或手术伤口传染不易愈合的食物。

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其次，是一些被认为是“热性”的食物，好比羊肉狗肉，辣椒、葱姜蒜等，根基可以归于吃了轻易“上火”的一类。

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另一类，就是某些瓜果蔬菜，吃了轻易呈现口舌生疮、嘴角腐败等状况。好比，荔枝、菠萝等。

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其他的，吃了可以头痛痛晕，腹泻便秘，腹胀多气等等，纷歧而足。
也有的人按照中医病因机制，概述为可以诱发“风、寒、燥、湿”等状况的食物。
具体到食物品种，历数各地各类说法，大要几乎会包含所有食物中的绝年夜大都。好比，若是我们看一下百度百科发物词条，你就发生如许的感受：本来我们天天吃的不是食物，都是发物。若是是发家的发，该有多好。
甚至，统一种食物，在分歧地域，分歧人，对是不是发物的判定就会判然不同。
好比，下图所示，榴莲是否为发物的问题，固然只有两个回覆居然就针锋相对。