有的人说鸡蛋和豆腐不能一起吃 ， 小编觉得这说法是不可信的 。 鸡蛋和豆腐都是富含蛋白质和钙的食物 ， 二者并没有可以相克的成分 。 而且 ， 鸡蛋和豆腐一起炒菜 ， 大部分菜都是非常美味的 ， 就像今天的鸡蛋青红椒炒豆腐 ， 小编家的宝宝都非常喜欢吃呢！东西/材料 材料：鸡蛋 青椒 红椒 豆腐 生抽 蒜头 蚝油 盐 鸡精 食用油
操作方式 01 所有菜类的筹办：
将青椒和红椒别离去蒂去籽后清洗清洁 ， 再切当作丁状；
小编家里有宝宝 ， 良多食材都喜好做当作丁状 ， 如许宝宝也可以吃 ， 就不消别的做辅食了；
取六七个蒜头 ， 将蒜头的外膜去失落 ， 洗净后 ， 剁碎；
文章插图
文章插图
02 取一块豆腐 ， 将豆腐稍微用水冲一下 ， 再将它切当作大小适宜的块状；
不要太厚 ， 否则不轻易煎熟 ， 太小轻易碎失落；0.8cm厚2cm长1cm宽摆布都是比力适宜的；
文章插图
03 取一个碗 ， 打入2-3个鸡蛋 ， 凡是几小我就打几个鸡蛋 ， 这是小编的习惯 ， 大师可以参考；
将鸡蛋打匀备用；
文章插图
04 开仗 ， 今天用了一个不粘锅 ， 我们可以加少量油 ， 待锅油热后 ， 将豆腐下入锅里 ， 煎至两面煎黄；
若是锅会粘锅 ， 就建议油多下一些 ， 甚至更多 ， 将豆腐用炸的也行 ， 炸到概况金黄；
文章插图
文章插图
05 将青椒丁、红椒丁、蒜头末下入锅里 ， 翻搅至八九当作熟；
文章插图
06 将搅拌好的鸡蛋液倒入锅里 ， 待底下一层都固结当作块了 ， 将食材翻一面 ， 翻炒至所有蛋液都固结当作块；
文章插图
07 插手适量的生抽、少量蚝油、少量盐、少量鸡精 ， 翻炒至入味 ， 即可出锅装盘 ， 十分下饭 ， 如果来一碗米饭 ， 就太好了 。
文章插图
出格提醒 【宝宝也爱吃的素菜小炒之鸡蛋青红椒炒豆腐】最后加少量盐和少量鸡精是因为这道菜的本家儿要调味品是味极鲜酱油 ， 而味极鲜酱油和蚝油都是有味道的了 。
以上内容就是宝宝也爱吃的素菜小炒之鸡蛋青红椒炒豆腐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条
- 宝宝超级喜欢吃的蒸蛋升级版之胡萝卜莴苣叶蒸蛋
- 魔兽游戏箭塔的妙用
- 小狗被打怎么办？ 今天我打狗狗了，也不知道为什么越打越兴奋，，而且下手很重，我打它是因为它去喝厕所里的洗澡水，看到
- 父母最伤害宝宝的行为有哪些？
- 怎么选购宝宝浴盆？
- 使用 PotPlayer 录制游戏视频
- 建茶的传播
- 太瘦 三个月一般是多大合适？三个月小猫怎么办，三个月猫咪(太瘦)不见长。要吃什么吗(三个月的宝宝缺钙，要怎么补钙比较有效？)
- 怎么给宝宝挑选辅食？