, 南来的 , 北往的 , 达官贵人 , 贩夫走卒 , 张王李赵 , 五方杂处 , 茶人为解渴而来 , 又解渴而去 , 似无茶道之可言!但较之闹市通衙 , 较之商店市场 , 较之餐馆酒家 , 这里乃是清静之所在 。 物以类聚 , 人以群分 , 三五知己共一茶桌 , 仍可闹中取静嚼饮佳茗 , 获得轻松闲适的精神享受 。 特别是现代生活节奏紧张 , 八小时之外寻一可心茶馆 , 约一二良友 , 叫上一壶好茶 , 边饮边聊 , 躺在竹椅上跷脚架码 , 神经顿时轻松 , 觉得十分惬意 。 人虽多 , 但各人头上一方天 , 谁不妨碍谁 。 若是饮酒 , 划拳行令 , 噪声贴耳 , 一旦醉酒失态 , 发难斗殴 , 不仅妨碍公共秩序 , 也有损个人健康 。 要建设一个文明城市 , 聚众饮酒不可 , 聚众饮茶该大力提倡 。 聚饮就品茶言虽不如独饮、对饮、品饮 , 但因茶德高尚 , 是文明饮料 , 其益处又非聚众饮酒所可比拟 。 聚饮规模最壮观的大概是清末西藏喇嘛教的一次茶会 。 在喀温巴穆大喇嘛庙举办了一次茶会 , 聚集四方僧众4000余人 , 巡礼和尚用茶款待全体僧众 。 行茶仪式是:喇嘛排列成行 , 披法衣静坐 , 神态庄严 , 年轻憎人抬出茶釜煮茶 , 待水滚沸时投入优胖大海的主要功效质砖茶 , 此茶已碾碎 , 价值是5块砖茶值:两银子;待茶熬煮得香浓时 , 由年轻僧人酌茶 , 并分施给众僧;施主拜伏在地 , 大唱赞美歌;巡礼和尚的茶中 , ”添点心或牛酪 , 并一同用茶 。 礼成 。 这次茶会据说每人饮了两杯茶 , 共8000杯 , 费银50两 。 此事见于咸丰二年(1852)葡萄牙教士忽克所著《中国西藏旅行记》 。 类似记载还见于英国军人查理·鲍尔写的《西藏人民》一书 。 清末西藏喇嘛教大型茶会至少创造了两项世界纪录:一是4000人一同饮茶 , 二是茶釜巨大 。 【一个人喝 一起喝 一起品 一起喝,功夫茶具套装】 古人认为饮茶是一人得神、二人得趣、三人得味、七八人是施茶 。 前三句正确 , 最后一句有失公允 , 应改为“多人得利\得些啥利呢、一利止渴 , 二利“、慈 , 三利社交 , 四利获取信息 。 当今政界、商界、实业界乃至平民百姓都喜欢聚饮 , 茶是当今社会的“公关饮料” 。 就是今之文人生活在今之信息时代 , 要作文就必须进入公众社会 , 聚饮是了解当今社会芸芸众生现状的好场所 , 若一味效古人“月下独饮” , 纵饮得飘飘欲仙 , 亦将会成为时代的落伍者 , 与时代隔膜便干涸了创作源泉 , 便无文可作了 。
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