不要用茶水服药:因为茶水中的鞣质可与药物结合而沉淀, 会改变药性, 阻碍吸收, 影响药效, 所以, 服药应用白开水 。
不要用滚开水泡茶:用滚开水泡茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来, 而把维生素等有益成分破坏;用滚开水浸泡的茶也不香, 还有碍食物消化 。 因此, 应把开水灌入暖瓶放1~2小时后再泡茶, 随泡随饮, 最该注意的一点 。
不要用茶解酒:有不少人认为“喝浓茶可以解酒”, 其实这是错误的 。 医学研究表明, 酒精对心血管刺激很大, 浓茶同样具有兴奋心脏的作用, 这更加加重了心脏的负担 。 老人饮茶的十大禁忌中专门针对喝酒者 。
【老人喝茶的其他禁忌】掌握饮茶的禁忌证:茶能提高机体基础代谢率, 有甲状腺功能亢进的病人不应饮茶;缺铁性贫血的病人不能饮茶, 是因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁;茶能刺激胃酸分泌, 有消化性溃疡的人不要喝浓茶;患有严重动脉硬化、高血压病的人, 至少在病情不稳定时不要喝浓茶 。 另外, 茶叶中的鞣酸有收敛作用, 喝浓茶易引起便秘, 老年人应加以注意, 如果有习惯性便秘, 则不要喝浓茶 。
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