北京时间3月24日下午，2008年奥运圣火采集仪式在希腊古赫拉神庙前圆满完成 。 3月31日象征着和平、友谊、希望的奥林匹克圣火抵达首都北京 。 火炬接力启动仪式随即在天安门广场隆重举行 。 早春的阳光明媚地照耀在天安门广场上，身着各族服装的人们载歌载舞，热情迎接奥运会圣火的到来 。 当火炬手代表刘翔跑出会场时 。 荧屏前的我，除了激动、自豪、温暖，觉得这场景还有几分熟悉，似曾相识 。 迷惘之中，手执茶杯，轻品一口，竟觉得豁然开朗 。 忽然醒悟，原来，解读奥运与品茶一样，都要过三道意境 。 人有人品，茶有茶品 。 同一种茶，不同的人有不同的品法，有下里巴人的品法，也有阳春白雪的品法 。 笔者向来以为，不同的品法，只有差异，没有高低 。 然而，纵使品法悬殊，也难遁三道意境 。 大凡品茶，第一品，叹自然造物神奇，造得如此精华品相；第二品，叹世态蹉跎，社会历史之轮不曾停顿；第三品，叹人生境遇，风风雨雨，筹划未来 。 细细品奥运，仅奥运圣火采集仪式就完美体现了这三个意境 。 第一境，祈祷太阳之光点燃圣火，这是对自然造物的感叹；第二境，取下橄榄枝，呼唤和平世界的降临，这是对世态变革的关注；第三境，“完善体魄，再创佳绩”，这是对自我价值的追逐 。 这三种意境，不正与品茗三个意境不谋而合吗？【在茶中读懂奥运】茶与奥运的不谋而合，并非仅仅局限于意境 。 在社会功能方面，奥运与茶也“君子所见略同” 。 从南方，到北方，我国都有喝茶的传统 。 在各种场合和各个阶层，茶都发挥着礼仪和联络感情的功能 。 “请你喝茶”表示要宴请，“送茶”表示要送客，闲聊要“续茶”，累了、渴了要喝茶解乏，茶早已成为民族文化和世俗生活的重要部分 。 虽然现在的欧洲流行喝咖啡 。 但在早期的欧洲文明史中，却找不到咖啡的踪影 。 粗略算来，咖啡出现在欧洲人的生活中，也就是最近五百年的事情吧 。 那么，传统的欧洲文化中，与中国茶文化对应的是哪种文化呢？追溯到欧洲文化的源头——古希腊文化，能与中国茶对等的，似乎就是运动和体育文化了 。 运动，也只有运动，才跨越了古希腊社会不同阶层的界限 。 请客、宴请一定要包括参观体育比赛，朋友送别就请他看竞技比赛吧，体育馆也是闲聊、拉近感情的不错场所，累了、乏了，那就观看一场体育比赛消遣一下 。 在当时的古希腊，体育与竞技已经成为民族文化和世俗生活的重要组成部分 。 在文化体验和社会职能方面，中国茶和古希腊竞技体育，形成了奇妙的搭档 。 在中国文化和古希腊文化传统中，茶和体育有一座独特的沟通桥梁 。 因此，看奥运，一定要喝茶，喝传统的中国茶；在中国看奥运，更要喝茶 。 这不光是时尚，还是回顾经典和弘扬传统，是体育，也是文化 。 只有喝着中国茶，才能真正理解奥运，理解中国奥运 。 倘若端着咖啡杯，就很难理解2008年的奥运了 。 这种感觉，大概只能意会，不能言传吧！
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