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俗话说:“八月十五月正圆, 中秋月饼香又甜”, 可见中秋节当然吃月饼了 。 除了月饼外, 也少不了美酒与水果, 当然可喝些茶来解油腻 。 中秋节吃什么?下面小编带你看看中秋节吃什么 。
中秋节喝什么茶?
有中秋节的历史, 就是有饮茶的历史 。 喝茶正是中秋的最雅致的内容 。 1个广式月饼的热量高达850大卡, 相当于3碗白酒饭的热量;还建言, 过多食用那些重甜口味的月饼会加重脾胃负担 。 这时喝茶最解腻 。
甜蜜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥
吃月饼搭配:薄荷茶、七叶胆、绿茶 。 超甜的月饼需要助消化的茶品 。 清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄酒糖的代谢, 不让过多的糖分停留在体内 。 七叶胆又有“南方人参”的昵称, 能消除胀气, 淡淡的味道也适合甜甜的月饼, 如同薄荷的清凉能一扫口中的甜腻 。
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咸甜的月饼:绿豆沙、冰沙馅饼、椒盐
吃月饼搭配:乌龙茶 。 和超甜、超油的月饼比起来, 咸甜的口味已显得清爽淡雅, 喝乌龙茶是不错的考虑 。 因为乌龙茶是半发酵茶, 不如绿茶来得生涩, 带有温润的美感, 能衬出咸甜口味的思古幽情 。
油腻的月饼:蛋黄酒酥、香菇卤肉、五仁
【中秋月饼香又甜喝些茶来解油腻】吃月饼搭配:普洱茶、菊普茶、山楂茶 。 油腻的月饼适合重口味的茶水, 去除口感上的油腻 。 普洱茶是上乘的选择, 因为它属性甘冷, 去脂效果好 。 经过高温烘焙的蛋黄酒酥容易上火, 加了菊花的菊普还能降火气 。 山渣茶则能促进胃酸分泌, 帮助肠胃消化 。
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