衡阳市祁东县8大特色美食 _知识经验

1、祁东特产黄花菜很有名祁东县种植黄花菜历史由来已久，发展至今，祁东俨然成为全国最大的黄花菜种植基地黄花菜种植面积突破16万亩，涉及10万农户，占全国总面积的三分之一以上黄花菜总产量达4万吨，占全国总产量的70% 。
2、1衡阳美食酥薄月饼衡阳市名优传统名特食品，在衡阳生产已有140余年的历史2衡山白糖李传统名贵水果品种3祁东藕柿又称脆柿冻柿果柿，有400多年的栽培历史4排楼汤圆衡阳风味小吃5唆螺地方风味。
【衡阳市祁东县8大特色美食】3、衡阳特色美食有排楼汤圆紫苏田螺酥薄月饼宝塔香腰常宁凉粉茅市烧饼衡东土菜耒阳坛子菜衡阳鱼粉麻辣肚丝泡椒响螺片酃酒雁城四宝祁东黄花菜等等排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃，此菜汤清色白，汤圆。
4、衡阳的特产有1黄花菜又名金针菜，古时称忘忧或谖草，属百合科萱草属的宿很多年生草本植物，每年能生叶两次2白糖李是衡阳市衡山县的传统名贵水果品种，果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，可鲜。
5、酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点，在衡阳生产已有140余年的历史配料考究做工精细风味独特松酥可口具有浓厚的麻仁玫瑰桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻4宝塔香腰宝塔香腰又名七层楼玉麟香腰，是。
6、平方公里，辖5县5区2市，常住人口73375万人2016年末2 ，西汉高祖五年始建酃县西汉末年，酃县西部设钟武侯国北宋时现衡阳市仍分属衡州与潭州，现衡山衡东祁东属潭州南宋沿袭之1949年。
7、20世纪80年代中期，湖南祁东黄花菜基地以祁东县农科所为主的科研人员，对黄花菜的新品种选育及高产栽培繁殖技术进行了深入的研究，培育了一大批黄花菜的新品种，按早熟中熟迟熟三种类型，早熟型有四月花五月花清早。
8、衡南耒阳常宁衡阳等县市及市郊都建立黄花生产基地，以祁东县种植面积最大，占全市黄花基地面积的 658% ， 1983年，全市黄花菜总产量达2900吨，总产值达10OO万元以上产量居全国第二位，仅次于邵阳市。

文章插图

9、祁东黄花菜是我非常喜欢的一道菜它的特点就是味道十分鲜美可口，唇齿留香，清爽微辣最好吃的做法就是先将黄花菜洗净后与特殊酱料翻炒。

文章插图

10、1洗好所有的菜备用2肉切片，豆腐土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用3锅内放油，油熟了之后，再放肉4把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放，加入酱油5将土豆块放入锅。
11、衡阳特产界牌瓷器位于南岳衡山的西南山麓衡阳和衡山两县的交界处，盛产瓷泥，是全国三大瓷泥基地之一界牌瓷器已有三百多年的生产历史到民国22年1933 ，建有瓷厂119家，年产值达148 ， 230元银元，产品畅销。
12、湖南祁东中国最大最具特色的黄花菜产地拓展链接黄花菜，又名金针菜萱草，是百合科萱草属多年生草本植物，以其花蕾为产品器官黄花菜采后脱水干制，干黄花经复水后食用，不仅鲜香脆嫩，而且营养丰富黄花菜原产亚洲。