海蛎子萝卜丝猪肉水饺是一道家常美食, 主要材料为海蛎子、萝卜、猪肉、面粉等等 。 其口味鲜美、营养丰富广受人们的喜爱 。 下面我就把海蛎子萝卜丝猪肉水饺的家常做法分享给大家, 希望大家喜欢 。 东西/材料 面粉, 海蛎子, 白萝卜, 猪肉, 韭菜, 花生油, 盐等等
操作方式 01 取适量的面粉放入容器中, 插手适量的清水用筷子搅拌平均至没有干面粉, 和当作概况粗拙的面团醒二十分钟后频频的揉几回使概况滑腻再醒十分钟 。
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02 白萝卜一根2斤摆布切失落两头清洗清洁, 削去表皮用擦菜板擦当作丝 。 锅中加水煮沸后放入萝卜丝焯水两分钟捞出过凉水, 挤干水分后剁当作碎末备用
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03 韭菜择洗清洁并控干水分后切当作韭菜末备好
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04 新颖的海蛎子肉用水捞洗清洁并沥干水分后切当作年夜丁, 肥瘦相间的猪肉一块清洗清洁后切当作小肉丁备好
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05 把切好的海蛎子、肉丁放入容器中插手适量的盐、花生油、料酒、生抽、喷鼻油搅拌平均后插手萝卜丝和韭菜末再次搅拌平均即可 。
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06 案板铺撒干面粉取一小块面团搓当作长条, 揪当作大小平均的的面剂子搓圆按扁后擀当作饺子皮, 放入足量的馅料半数后包当作饺子
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