常饮绿茶有利身体健康 ， 在科学界已成共识 ， 但一项最新研究表明 ， 饮用绿茶必须适量 ， 否则对身体有害 。 英国《新科学家》网站５日刊登一篇针对“多酚”毒性研究的评论性文章 。 文中指出 ， 绿茶中所含“多酚”成分能够预防心脏病及癌症 。 但大量饮用绿茶 ， 吸入过量“多酚” ， 则会对肝脏和肾造成损伤 。 论文第一作者、来自新泽西州拉特格斯大学的专家杨钟（音译）说：“人们不必对此感到惊慌 ， 但那些食用绿茶添加物的人可能会遇到一些麻烦 。 ”杨钟提出 ， 每天饮用１０茶杯的绿茶较为适当 。 他说 ， 问题主要存在于绿茶添加物 ， 添加物中所含的“多酚”是一茶杯绿茶的５０倍 。 【英媒体称过量饮绿茶有损健康】杨钟在论文中举例说 ， 在一项试验中 ， 老鼠和狗服用大剂量“多酚”后死于肝脏中毒 。 此外 ， 他还举出人服用绿茶添加物的情况 。 过量服用者可出现肝脏中毒症状 ， 当他们停止食用这种添加物后症状消失 ， 一旦重新服用 ， 症状也随之再次出现 。
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