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问:冲泡茶的时候 , 环绕盖碗冲水有什么讲究吗
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答:冲泡茶叶一般采用饶倒注水的方式 , 而且依向内转的方向 , 也就是若以左手持壶冲水 , 则以“顺时针方向” , 绕倒 , 因为向内转的姿态相对来起来要亲和一些 。
问:怎么鉴别茶叶是不是添加了香精?
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答:如果用香精喷酒在茶叶上 , 因未能很好地渗透在茶叶体内 , 其香气漂浮 , 旺旺闻起来很香 , 泡饮就不很香了 , 且香型不及鲜花拿样鲜纯自然 , 茶汤的滋味在空腔内页不够清爽甘活 。
【冲泡茶的时候,环绕盖碗冲水有什么讲究吗】问:有人说喝一些好的茶能通经脉?
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答:茶的归经 , 据《汤液本草》是“入手、足厥阴经”(手厥阴属“心包” , 足厥阴属干);据《雷公炮制药性解》是“入心、肝、脾、肺、肾五经” 。 五脏 , 是中医脏腑学说(一般称为“脏象”)的核心 。 茶能兼入五脏 , 说明功效是十分广泛的 。
品不尽的茶意 , 参不透的人生 。
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