空心菜是夏天餐桌上常见的蔬菜 ， 那么怎样炒空心菜好吃而且颜色又翠绿好看呢？下面我们就来了解一下吧 。 东西/材料 空心菜 ， 蒜米 ， 白酒 ， 油 ， 盐
操作方式 01 空心菜洗净后摘断备用 ， 不消控干水分 ， 炒空心菜必然要菜里有水分 ， 如许炒出来的菜才不会干巴巴的 。 蒜米拍碎备用 。
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02 等热锅后倒入植物油 ， 放入蒜米炝锅 ， 然后再倒入空心菜翻炒 ， 如许炒出的菜有蒜喷鼻 。
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03 在空心菜翻炒了几下之后 ， 倒入一点点白酒 ， 如许做可以让空心菜不变色 ， 连结翠绿的颜色 ， 卖相更都雅 。
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04 【空心菜怎么做好吃又简单 空心菜怎么炒不变色】再翻炒一两分钟后 ， 等空心菜七八当作熟了 ， 再撒入适量盐 ， 翻炒几劣等盐充实入味就可以直接出锅啦 。
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以上内容就是空心菜怎么做好吃又简单 空心菜怎么炒不变色的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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