炒面大家一定都吃过 ， 每年过节家里总会有一些腊肉腊肠 ， 用这两种材料可以做美味的腊味炒哦 ， 腊味炒面操作简单 ， 但是味道超级好 ， 今天小编就来教大家怎么在家就能做腊味炒面 。 东西/材料 面条 ， 鸡蛋 ， 时蔬 ， 腊肠 ， 调味料 。
操作方式 01 起首选择一块你喜好的面条 ， 粗细均可 ， 放入滚水中煮至八当作熟 ， 捞起凉水过两遍 ， 然后将水分沥干 。
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02 新颖时蔬提前预备好 ， 洗清洁后切当作小段放置一旁备用 。 这里小编用的是空心菜 ， 当然你可以用白菜 ， 菠菜 ， 芹菜等任何你喜好的蔬菜 。
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03 等面捞起后 ， 操纵剩在锅里的煮面水稍微烫一下你筹办好的时蔬 ， 如许便利后面炒面时更快把蔬菜炒熟 ， 面不会当作块 。
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04 找一个清洁的碗来装鸡蛋 ， 这里小编做的是一人份的量 ， 若是你做得多可以多放几个鸡蛋 ， 加少许盐巴调散备用 。
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05 烧热锅底 ， 放油 ， 倒入鸡蛋 ， 再依次放入时蔬 ， 面条 ， 小火进行翻炒 。
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06 把腊肠或者腊肉切当作碎粒 ， 注重这里的腊肉和腊肠必然是事先煮熟过的 ， 如许才能确保快速的入味 。
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07 【在家如何做腊味炒面？】最后将碎粒一会儿倒入锅中快速翻炒 ， 添加你喜好的调料 ， 收汁入味 ， 如许一个简单甘旨的腊味炒面就完当作了 ， 喜好的伴侣必然要尝尝哦 。
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以上内容就是在家如何做腊味炒面？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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