我在网上都经常看到柚子茶的菜谱 ， 据说很好喝很减肥 ， 但是同时又说如果做得不好会很苦 。
这年头啊 ， 一提起减肥的事情 ， 很多MM都奋不顾身冲在最前线 ， 喝醋等闲事 ， 蛔虫卵也敢吞阿 。
小区附近的水果摊包括超市都难得看到柚子卖 ， 除了沙田柚 ， 据说沙田柚也能做 ， 问题是这个沙田柚也是很季节性的 。 而且这个味道估计做出来可能不太好啊 。
那天在超市闲逛 ， 居然让我看到有柚子卖阿 ， 还好几个品种 ， 我随便挑了几个 ， 打算回家就做个柚子茶尝尝 。 回家后我仔细看了下 ， 感觉和橘子很像呢 ， 味道也差不多 。
前面说过有不少MM抱怨出来的柚子茶苦得 ， 我特别注意了几个柚子茶的菜谱 ， 主要是削皮的过程中最关键 。 只能轻轻把表皮削下来 ， 最外层的那个 ， 不能连带里面的白皮也弄下来 ， 这样是绝对的苦 。 这样也挺考刀工的阿 ， 我苹果都不会削阿 ， 每次就指望粉条给我弄 。 这下只好找厨房小帮手帮忙了 。
大家可以用刨刨 ， 轻轻把外面的那层薄皮刨下来 ， 不过也要小心手啊！事后证明我的想法是对的 。
做出来的柚子茶一点都不苦啊 。 朋友都说好喝 ， 她们还特意跑去超市买柚子回家做了 。 第一次就成功了 。
很有成功感阿 。
材料：木吉柚3-4个（胡柚其他柚都可以 ， 不过不太建议用沙田柚）冰糖蜂蜜
1.柚子洗干净用温水泡5-10分钟后用刨把柚子最外层的表皮刨下来 ， 注意不要带有白皮2.柚子去皮把肉剥离注意剥干净一点柚皮切丝备用3.冰糖80-100G 1-2饭碗水煮开后加入柚子肉汁和柚皮慢火煮至收汁粘稠（约20-30分钟需不时搅拌避免粘锅）
4.盛起稍微放凉后加入蜜糖（适合个人口味和甜度）搅拌均匀即可封好冷藏
【养颜瘦身的蜂蜜柚子茶】最好冷藏个1,2天才喝 ， 这样味道更好 ， 3,4个柚子特价才不到3块钱 ， 整体成本也就5,6块 。 外面的柚子蜜一罐可以30,40元 。 多暴利阿 。 我宁愿自己做啊 ， 每次挖一勺子加热水冲开 ， 很美味哦 。 各位男士们 ， 这么简单容易做的美颜食品 ， 三八妇女节就自己diy上一杯 ， 毕恭毕敬送给你家伟大的老婆 ， 女友 ， 老妈等女性吧！
关于蜂蜜柚子茶的资料：
柚子：在《本草纲目》中有记载 ， “饮食 ， 去肠胃中恶气 ， 解酒毒 ， 治饮酒人口气 ， 不思食口淡 ， 化痰止咳” ， 而以柚子制成茶剂 ， 在我国古代以及其他国家 ， 日本、韩国都有此习惯 。 在现代人的观念中 ， 柚子茶还具备美容的功效 ， 因为啊 ， 柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢！
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