用一片叶子可以包成长长的肉牛角粽,下面就说说肉牛角粽子的包法 。 东西/材料 糯米、粽子叶、肉、盐、酱油、白糖、线绳、食用油
操作方式 01 将粽子叶用水煮一下,再泡在凉水中,如许不易裂,再将糯米浸泡一个晚上 。
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02 将猪肉切当作一厘米见方的小块,放入盆中,插手适量的酱油、盐、白糖、食用油腌制入味 。
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03 起头包粽子了,将一片粽子叶扭转一下,如下图,扭当作长长的牛角状,要多绕几圈,如许比力健壮 。
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04 将泡好的糯米控干水分,将腌肉的汤汁倒入糯米中拌匀,然后将糯米放入卷好的粽子叶中,放一层糯米,放一层肉块,再放一层糯米,再放一层肉块,最后上面盖上一层糯米 。
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05 【一片棕叶的肉牛角粽】将上端的粽子叶的两侧往中心压住糯米,上面的叶子往下盖在粽子启齿上,并折下来,包裹好粽子,然后用线绳将粽子捆健壮,肉牛角粽就包好了 。
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以上内容就是一片棕叶的肉牛角粽的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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