自己在家做小鸡腿，干净又好吃，下面就说说小鸡腿怎么做好吃 。 东西/材料 小鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、年夜料、花椒、盐、酱油、白糖、料酒
操作方式 01 将小鸡腿洗净，再筹办葱、姜、蒜、年夜料、花椒 。
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02 锅中坐开水，将小鸡腿放入开水中焯一下，去失落血水和浮沫，捞出控干 。
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03 将小鸡腿蘸上干面粉，锅中放入少许油，将小鸡腿放入锅中煎一下，煎至金黄色捞出 。
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04 锅中再补些油，将葱、姜、蒜、年夜料、花椒放入锅中，炝出喷鼻味 。 将煎好的小鸡腿放入锅中，倒入适量的酱油、料酒、白糖、盐，用铲子翻炒平均，再插手适量的水，没过小鸡腿，然后盖上锅盖 。
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05 【小鸡腿怎么做好吃】等锅中的汤汁被小鸡腿接收差不多了，用筷子插一下鸡腿，鸡肉也熟了，就可以装盘开吃了 。
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以上内容就是小鸡腿怎么做好吃的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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