1、剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳， 将蟹掩去掉， 顺势揭开蟹盖；2、用小勺把中间的蟹胃部分舀出， 轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净；3、再用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉， 用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物——蟹心挑出来丢掉；4、用小勺舀点醋淋在蟹身上， 把蟹身的蟹黄、蟹膏吃干净， 再顺着蟹脚把蟹身掰成两半， 就可以将蟹肉拆出 。
【吃螃蟹的方法 吃螃蟹有哪些步骤】
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5、用剪刀把蟹腿剪成三截， 先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉挑出来， 再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉挑出来;6、再将大蟹钳分成三段， 前两段都可将蟹壳直接剪开， 用勺舀出肉， 最后的那只钳子剪开两边， 然后用手往相反的方向掰两只钳脚， 这样钳壳就完整分开了 。
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吃螃蟹的方法
在吃螃蟹之前， 需要准备一系列吃螃蟹的工具， 如烹饪剪刀、螃蟹夹和螃蟹针 。 而在剪下螃蟹腿之前， 先要把螃蟹翻到后面， 剥去螃蟹的肚脐盖， 再打开螃蟹壳 。 一般吃完螃蟹之后洗一洗手， 再喝上一杯暖融融的姜茶也是很好的 。
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