炒凉粉非常好吃 ， 接下来我们就来讲一讲炒凉粉的家常做法 。 操作方法 01 要想做好吃的家常炒凉粉 ， 我们需要准备以下材料：凉粉、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱等 。
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02 首先我们需要把凉粉切成小块 ， 然后放入油锅里面炸一下 ， 油炸过后放入盘子中控油备用 ， 这样子在炒的时候比较容易翻动 。
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03 接着我们需要把炒凉粉的配料切好 ， 比如说葱姜蒜、辣椒洗干净后剁碎备用 。
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04 【炒凉粉的家常做法】最后葱姜蒜爆香依次加入豆瓣酱、炸好的凉粉、翻炒 ， 怕粘锅的话我们可以加入半碗水 。
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以上内容就是炒凉粉的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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