济南茶叶市场
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茶具的准备【茶具的准备,决明子的作用与功效】酿造茶叶 , 除了好茶、好水外 , 还要有好的器具 。 中国人所使用的泡茶器具 , 种类繁多 , 各种茶具的结构、特点及其艺术价值 , 均包含了极丰富的内容 。 而日常生活中使用的茶具 , 可根据茶叶的种类、人数及饮吃中药能喝茶吗用的方式而定 。 花茶、绿茶及较注重香气的青茶类 , 可用瓷壶、盖杯(盖碗)或玻璃杯来冲泡;部分发酵的乌龙茶、茶叶妙用铁观音、水仙等宜用紫砂茶具 , 工夫红茶和碎红茶 , 一般也用瓷壶或紫砂壶冲泡 。 品饮绿茶或其他细嫩的茶类 , 不论用何种茶具均宜小不宜大 , 因用大杯则水量多、热度高 , 易使茶汤有「熟汤」味 。 在现代的生活茶艺中 , 我们如何有效而方便地使用一些器具 , 将茶泡的既好喝又美观 , 是讲求品茗用具的基本态度 。 平时常用到的泡茶器具有:茶壶、壶垫、盖杯、煮水器、茶船、茶杯、杯托、茶海、茶荷、茶匙、茶则、茶盅、奉茶盘、水盂等 。 这些器具的造型、颜色、材质都不一 , 我们可选用较实用且能操作自如的器具来搭配 。 平时不论个人品茗或三、五好友喝茶 , 或大型会议、聚会的茶水供应 , 所使用的器具、冲泡方式 , 可能都不一样 , 我们可准备几组茶具搭配 , 即使在不同的场合、心情下 , 一样能够品尝到一杯香醇美味的佳茗 。