扯面是西北地区的特色面食，劲道好吃 。 下面就和小编去学一学怎么做劲道的扯面吧！东西/材料 面粉500克，空心菜500克，牛肉酱50克，油辣子，喷鼻醋，蒜末等适量 。
操作方式 01 【怎么做劲道的扯面】把面粉放盆里，加水和当作稍软的面团，再切当作细的约3寸长的条状，抹上花生油，盖上盖子，饧上1个小时 。
文章插图
02 煮锅里放适量清水，水开后，把饧好的面条，用两只手揪当作2公分宽的面条，直接下入开水锅中，煮熟捞出 。
文章插图
03 把控心菜洗净切当作小段，在开水锅里焯一下水，捞出攥干水份 。
文章插图
04 把煮熟的面条，用筷子夹入一个年夜碗里，放入焯好的空心菜，牛肉酱，油辣子，喷鼻醋，蒜末搅拌平均即可，如许劲道的扯面就做好了，可以开吃了！
文章插图
以上内容就是怎么做劲道的扯面的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 猫咪拉肚腹泻怎么办？
- 夏季艾灸有哪些好处
- 想成为一名模特该怎么去做 ？
- 当理想与现实发生冲突时，你该怎么办？
- 怎样为孩子选择一家好的跆拳道馆
- 微信怎么设置允许任何人加我为好友
- 夏天如何坐月子,请看我怎么做
- 怎么设置qq每次聊天自动删除聊天记录
- 电脑刚开机PPT或者Word自动打开怎么办
- checkingfile怎么跳过