馒头的做法很多 , 今天尝试用电饭锅干焗馒头 , 做出来的成品非常不错 , 下面分享它的做法给大家参考 。 东西/材料 通俗面粉200克 , 酵母【按申明下料】鲜奶半杯 , 鸡蛋1个 , 白糖适量 。
操作方式 01 起首把面粉放置盘子 , 加酵母【酵母按申明下料】
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02 【电饭锅焗馒头的做法】再加1个鸡蛋进去 。
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03 然后加半杯鲜奶 。 【鲜奶取代水】
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04 适量的白糖 。
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05 揉当作粉团 。
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06 然后用湿毛巾盖住发酵2个小时摆布 。
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07 面团发酵到2倍年夜后 , 再撒点干面粉从头揉过一次 。
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08 然后抓适量的粉团揉当作一个个鸡蛋那么大小的粉团 。
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09 电饭锅用花生油周全刷过 , 然后把粉团摆在里面 。
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10 盖上盖子 , 按时40分钟 。
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11 40分钟后 , 打开盖子喷鼻喷喷的馒头就做好了 。
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12 馒头底部烘得焦黄色 , 馒头带着鲜奶味松喷鼻好吃 。
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