凉皮怎么制作？
凉皮是陕西家喻户晓的美食小吃 ， 做法很简单 ， 有多种吃法 ， 最常见的是凉拌 。 东西/材料 面粉 水 盐
操作方式 01 先把面粉、盐、水倒入盆中搅拌平均 ， 揉搓当作团 ， 再醒发20分钟 ， 再把面团放入一个年夜盆中倒入凉水 ， 在凉水中揉捏面团等面团变小出白色汁水 。
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02 【凉皮怎么制作？】之后拿出筛子 ， 过滤失落汁水中的面渣 。
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03 然后蒸一锅水 ， 放一个盘子在上面刷上油 。 把汁水倒上去薄薄的一层蒸制 。
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04 等汁水半半透明色就可以啦 。 最后切条放上本身喜好的调料就可以食用了 。
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以上内容就是凉皮怎么制作？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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