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感受成都的茶【感受成都的茶，儿茶酚】大家都知道 ， 我和朱雄坐在成都茶馆在全国很出名 ， 因此有很多喜欢休闲的人要去成都感受一下喝茶 。 我是一个好玩之人 ， 除了自己的出版事业 ， 其他的时间都花在玩上 ， 品味人间美食和休闲的生活 。 今年2月 ， 在成都与某杂志社编辑朱兄云南七子饼茶见面 ， 他从办公室出来就带我去找茶馆 。 红星路是一个繁华的地段 ， 也是成都的文化中心区域 。 我们在天河茶馆找了一个临窗的位子 ， 想作些闲谈 。 茶馆比较幽静 ， 人不是很多 ， 布置得还雅致 ， 在这里有种在家的随意和舒适 。 在成都 ， 满街的茶馆林立 ， 我又想起了茶的味道 。 在茶的世界里 ， 我曾经为茶而疯狂 。 那是八年前 ， 见到好茶就想据为己有 ， 家里收藏了很多名茶 ， 有朋友来访 ， 一定以茶款之 。 现在生活在品茶的故乡 ， 我不得不在往事里徘徊 ， 想与茶再次交往 ， 看是否有缘 。 成都茶馆的生意不一定很好 ， 老板会坚持惨西山碧螺春淡的经营 ， 那也许就是茶馆生存的力量和茶馆老板一直保持着茶一般的心景 。 我看过一些资料 ， 整个成都市有30000家茶馆 。 这些休闲玩耍的地方 ， 几乎遍布了大街小巷 ， 也挤满了每个成都人的生活 ， 茶馆生活成了成都人生活的一部分 。 我还发觉：茶馆的存在与麻将的盛行有着一定的关系 。 成都人的生活态度一般比较懒散 ， 很多时间花在打麻将上 ， 边喝茶边玩着麻将 ， 乐趣从麻将子的颗粒上传递开来 ， 生活变得有滋有味 。 我曾考虑过成都茶馆的形成历史原因：在那横断山脉的高山峡谷的滇、川、藏三角地带的丛林草莽里 ， 有一条茶马古道 ， 它以贩卖茶叶为主 ， 也为三省文化交流产生过不少的作用 。 成都虽然远离茶马古道 ， 但是少数民族的土司却在成都收集茶叶 ， 运往雅安 。 茶叶集结地 ， 必定有很多的人靠茶叶生存 ， 茶叶又不能用来做食品和调味品大量食用 ， 只能泡茶喝 ， 也就有产生茶馆的必要 。 还有一个是生意上品尝也需要一个泡茶的地方 ， 如果需要专业化 ， 那就只好进茶馆了 。 ,的一个现代茶馆里 ， 谈论传统茶馆的消失 ， 以及如何用我们现代的生活习惯和爱好来保存茶馆 。 我觉得很尴尬 。 我不得不跟他聊书 ， 但我还是把大部分时间花在享受别人品茶的味道和姿势上 ， 来满足我们品茶的口味 。 坐在茶馆里 ， 不全是男人 ， 有时候女人比男人多 ， 有的甚至带着孩子来喝茶 ， 享受现代人的闲适生活和喜好 ， 打牌麻将或者谈情说爱 ， 连家庭的拘谨都可以丢掉 。 我们从茶馆出来 ， 走到街上 ， 看着密密麻麻的茶馆 ， 我仿佛闻到了一股浓浓的茶香 ， 那是成都的味道 ， 也是成都的气息 。
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