喝啤酒会长啤酒肚？啤酒：这锅我不背！ _小知识

文章插图

图片来自：pexels.com
【喝啤酒会长啤酒肚？啤酒：这锅我不背！】炎炎夏季，没有什么是比啤酒撸串更舒服的了，若是有，那就是再来一杯。不外，平易近间一向有说法称，喝啤酒会使人长胖，导致啤酒肚。喝啤酒会使人变胖吗？"啤酒肚"真的是因为喝啤酒造当作的吗？
"啤酒肚"是怎么回事？
我们经常将那些脑满肠肥的中年男性称为是"啤酒肚" ，很年夜一部门原因是因为这些中年男士需要应酬，而且经常喝啤酒。不但中国人如许说，连国外也如许叫（beer belly）。久而久之，人们就将男性发胖、肚子变年夜的罪名加在啤酒上了。并且，跟着社会的成长，啤酒肚已经越来越年青化。
其实，肚子变年夜是腹部肥胖的俗名，这种肥胖是脂肪在内脏器官中堆集造当作的，它最本家儿要的原因仍是肥胖。而肥胖本家儿要跟能量摄入和耗损有关，若是能量摄入年夜于能量耗损，就会导致肥胖，脂肪就轻易在肚子这些处所堆集。

文章插图

图片来自：vcg.com
啤酒真的是啤酒肚的元凶吗？
啤酒肚的底子原因是肥胖，与能量出入均衡有关。所以，说祸首祸首是啤酒就太冤枉它了。
起首，啤酒自己并不是一种能量很高的食物。
一般来说， 100毫升啤酒凡是只有30-40年夜卡，而100毫升二锅头（56度）的能量是338年夜卡；一罐啤酒（330毫升）含能量130年夜卡摆布，而一罐可乐的能量约150年夜卡摆布。从这些数据可以看出，啤酒并不比其他常见饮料的能量更多，在酒类中它也不算高能量。
其次，酒精的代谢并不会作为能量在人体内储存。
酒精的能量代谢体例跟我们日常平凡吃的三年夜供能物质（卵白质、脂肪和碳水化合物）并纷歧样，它几乎不会作为能量在体内储存。
肥胖还跟人们日常的炊事环境有关。若是总能量摄入不高、能量耗损年夜，也不会导致肥胖和脂肪在腹部的堆集。从整个炊事来说，啤酒只是一种能量来历，若是总能量摄入并不多，也不会导致腹部肥胖。所以，说啤酒是"啤酒肚"的元凶就有点冤枉它了。
不外，啤酒事实是否会导致腹部肥胖呢？科学家们也进行了年夜量的研究和摸索。可是成果并纷歧致。有些研究成果认为啤酒会促进"啤酒肚"[1] ，但有些研究却认为不会[2] 。
针对今朝的研究成果， 2013年，丹麦哥本哈根年夜学的研究人员对截止到2010年颁发的关于啤酒、肥胖及腹部肥胖的研究进行系统评价和荟萃阐发，在剔除了有问题的研究后，他们共阐发了35个不雅察研究和12个尝试研究（experimental studies），发现今朝没有足够证据显示天天饮用啤酒不跨越500毫升与腹部肥胖直接联系，可是，跨越这个量的啤酒饮用可能跟腹部肥胖有关[3] 。
所以，从今朝来看，我们很难说啤酒就是造当作"啤酒肚"的元凶；少量喝啤酒不一定会导致腹部肥胖，可是，多喝啤酒仍是可能导致肥胖的。若是喝啤酒的同时，照样年夜口撸串、年夜口吃饭，又不活动，想不胖就更难了。