女孩吃冰淇淋被冻伤？讲真，这些&quot;网红&quot;食品并不安全！( 二 ) _小知识

2.在孩子食用时，也要严酷把守，防止冰激凌中的液氮失落落在皮肤上，激发冻伤。此外，因为液氮温度极低，建议用纸巾、软布包裹冰激凌碗，以防止皮肤直接接触温渡过低的冰激凌碗而导致冻伤。

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3. 若是皮肤不小心接触到液氮，呈现红肿、水泡等局部炎症反映，则应立即去病院治疗，万万不成迟误治疗。
其他网红冰激凌，是否平安？
除了白烟冰激凌，市道上还存在其他形形色色的网红冰激凌，如金箔冰激凌、椰子灰冰激凌、牛乳冰激凌等。这类冰激凌又是否平安呢？
金箔冰激凌
从律例上来说，金箔并未被我国尺度收录进食物添加剂内，金箔冰激凌并不合适相关尺度划定；而就平安性来说，正因为没有相关律例管控，食物用金箔的质量良莠不齐，消费者无法分辨采办到的金箔冰激凌是否真正健康平安。是以，我们不建议采办这类金箔冰激凌。

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椰子灰冰激凌
市道上发卖的椰子灰冰激凌，年夜多传播鼓吹添加了活性炭，标榜具有排毒养颜的功能。但从配料表上看，其添加的并非活性炭，而是一种着色剂，这种着色剂又被称为植物炭黑。植物炭黑自己并无吸附结果，仅可作为着色剂利用，完全没有商家宣传的美容结果。

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事实上，若是商家真的在冰激凌中添加了活性炭，也并不克不及达到所谓的美容结果。
起首，活性炭并非食物添加剂，仅可作为加工助剂用于吸附食物中的杂质或是用作脱色；其次，多食活性炭还轻易影响维生素、矿物质以及抗氧化物质等营养素的接收，还会降低药物（如抗抑郁药物、抗炎药物）的接收，导致病情频频甚至加重，更会降低胃肠蠕动，引起恶心便秘，严重还可能导致过敏、腹痛、黑尿等症状。
【女孩吃冰淇淋被冻伤？讲真，这些"网红"食品并不安全！】牛乳冰激凌
牛乳冰激凌润滑喷鼻浓的口感年夜多来历于其所含的奶油当作分，而部门冰激凌则可能是添加必然量的氢化油脂（即所谓的人造奶油）来替代自然奶油。