经常饮茶可以收到保护内脏、软化血管的功效吗？
茶叶中的生物碱（咖啡碱、茶碱、可可碱）特别是茶碱 ， 能松弛冠状动脉 ， 扩张血管 ， 加强血液循环 ， 从而减轻心脏的负担 。 茶叶中的咖啡碱和茶叶中的茶多酚、维生素C等成分配合可以阻止食物中的胆甾醇的吸收 ， 从而减轻血液中和肝脏中稀醇和中性脂肪的积累 ， 使心脏和肝脏都得到保护 。 斯里兰卡的学者发表的题为《茶能解郁》一文中指出“近代全世界的饮茶者都公认茶是醇和、适胃而又令人愉快之感的饮料” 。 试验也证明茶对胃有本能的保护性 ， 不仅没有副作用 ， 而且还有保护作用 。 “由于茶的收敛性 ， 使得胃粘膜收得更紧 ， 抑制了胃分泌液 ， 所以说茶对胃起了实际上的保护作用 ， 茶不仪有利于食物的排泄而减轻胃病 ， 而且还由于胃薄膜的收紧而抑制了胃分泌物 ， 使得胃的负担也减轻” 。
【常饮茶可收到保护内脏的功效】茶叶中的茶多酚 ， 特别是茶多酚中的儿茶素 ， 是一种活性物质 ， 有增强血管弹性作用 ， 同进还能与茶叶中的维生素P结合具有增强血管的渗透作用 ， 所以能降低血压和防止血管硬化 。
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